毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

プリンスエドワード島とケープブルトン島の旅2

飛行機は1時間遅れの夜中2時にシャーロット空港へ到着し、手荷物など受け取りホテルにチェックインしたのは朝4時前
泊まったホテル。

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4時間ほど寝て朝食

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フルーツとトーストで簡単に。

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カナダ本土とプリンスエドワード島(PEI)を結ぶ

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コンフェデレーション(連邦)ブリッジ

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本土からPEIを望む

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PEI

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PEI地ビールの試飲

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ムール
貝と

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カキの養殖いかだ

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ダルベイバイザシー

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映画「赤毛のアン」のロケにも使われた由緒あるホテル

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庭にはグースが沢山糞をしていた

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グリーンゲーブルス近くのレストランで夕食

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乾杯

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ムール貝の

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ニンニクワイン蒸

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ポテトパイ  ポテトとチーズが層に

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HODGE PODGE HADDOK ごたまぜ小紋タラフライ

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シーフード バブリー ベイク

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エビ、ホタテ、ハドック、サーモンのガーリックバタークリームパルメザンソース

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デザート

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  1. 2017/07/22(土) 03:25:39|
  2. その他
  3. | コメント:2

プリンスエドワード島とケープブルトン島の旅1

国内最終食、パクチーと白菜のお粥

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トロント行き19時過ぎの機内食
鶏胸肉グリルスパイシーオニオンソース、クスクス添え
サラダ、ラズベリーチョコレートケーキ

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このチキンしっとり、柔らかくソースにもあってなかなか良かった。

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こちら

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フィレステーキ、赤ワインソース

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ウェルダン、フィレだけれどちょっと硬めで今市

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いただいたのは

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24時ごろ夜食

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4時ごろ朝食

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オムレツ、ホーレンソウとポテト

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おかーちゃんはお粥

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12時間かかってトロント空港、時差が13時間あるので日本出発の12日17時と同じカナダ時間12日18時、夕食をとらねば、、。

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いただいたのは国内線ターミナルのこちらのお店

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満席だったので10分ほどウェイティングして

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良い旅になりますように、乾杯
おかーちゃんはオーガニックラガー、庄助はCobble Stout

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サラダGreat Plains Salad

Spinach / kale / swiss chard / grapefruit / mango / basil / watermelon radish / farro / goat cheese / candied walnuts / 100th meridian maple vinaigrette
Lemon Tea Beer

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フィッシュアンドチップス

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 魚はハドック(小紋タラ)結構いけてる

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アンガスバーガー

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美味しいことはおいしいけれど、、

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お代わり Stock Ale

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ピンぼけ、一時間半後も満席

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にはこんなお店も

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6時間待って、シャーロット空港へ出発。



  1. 2017/07/21(金) 02:46:32|
  2. その他
  3. | コメント:2

岩ガキ 

岩ガキ 旨い

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徳島

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しくすんなり剥けた

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この日の食卓

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アジのセビーチェ 柚子胡椒風味

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イワシ

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白菜

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塩豚バラ

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ミルフィーユ蒸

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ズッキーニとナス炒

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茗荷ぬか漬け

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んだのは

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  1. 2017/07/20(木) 03:17:56|
  2. 晩飯ウチ
  3. | コメント:0

イワシ三品

イワシ三品

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紹興酒生姜

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煮物

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塩豚バラ焼き

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もやしサラダ

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ナスニンニク炒め煮

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糠漬

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  1. 2017/07/19(水) 02:54:47|
  2. 晩飯ウチ
  3. | コメント:4

ナスとろとろ炒め

ナスニンニク醤油炒め蒸し

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ナストロトロで美味いんだな~
パクチーともあうし、、ニンニクもきいて

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即席柴漬

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連夜の冷凍カツオ叩き

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煮物

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の万願寺とジャガイモ

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豚バラ生姜焼き

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サラダ

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  1. 2017/07/18(火) 02:44:55|
  2. 晩飯ウチ
  3. | コメント:2
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