毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

サンノジ

サンノジ(ニザダイ)

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イシダイ

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サンマ

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その日の食卓

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サンマ塩焼

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刺し盛

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サンマ

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サンノジ

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イシダイ

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サンノジのセビチェ

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刺身より食べられるね

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心太

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カニ豆腐

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ホルモン焼き

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  1. 2017/09/13(水) 02:58:23|
  2. 晩飯ウチ
  3. | コメント:2
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コメント

おっと、これまた凄いのを入手されましたね~~~!?
と言ってもニザダイは未体験でして、よそ様の感想しか知らないのですが^^;
ニザダイほど旨い不味いの感想の振幅が大きな魚も珍しいと思います。
見た目はとても美しい身に見えるのですが・・・ロシアンル-レットですね。

友人が青唐辛子の塩漬けなるものを持って来てくれまして、
いよいよそれを使ってセビ-チェに挑戦してみようかと思っています。
  1. 2017/09/13(水) 11:43:31 |
  2. URL |
  3. duo #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

duoさん おはようございます。

> おっと、これまた凄いのを入手されましたね~~~!?
> と言ってもニザダイは未体験でして、よそ様の感想しか知らないのですが^^;
> ニザダイほど旨い不味いの感想の振幅が大きな魚も珍しいと思います。
> 見た目はとても美しい身に見えるのですが・・・ロシアンル-レットですね。

ここのところ売り場でよく見かけます。
三重産が多いようです。
大当たりでも外れでもなく普通でした。^^

> 友人が青唐辛子の塩漬けなるものを持って来てくれまして、
> いよいよそれを使ってセビ-チェに挑戦してみようかと思っています。

楽しみにしています。
青唐辛子なくても、レモン汁(ライムでも)に柚子胡椒などを溶かしても代用できますよ。
  1. 2017/09/14(木) 06:58:45 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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