毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

たらの芽とメカブ

めかぶ

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さっと茹でてたたいて

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できあがり

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タラノメ

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天ぷら、かなりほろ苦くて美味しい

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食卓

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おかーちゃんの白菜がメインの野菜炒め

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ヒラスズキ

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ハラモ焼きすぎ、、、^^;)

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東村山レモンはちみつ漬け かなりビター

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  1. 2017/02/08(水) 03:13:19|
  2. 晩飯ウチ
  3. | コメント:6
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コメント

メカブにタラの芽、春ですね~♪

自家製の白菜もうらやましいですね^^

ご近所で畑があると新鮮で良い物が入手出来てHAPPYですね!
  1. 2017/02/08(水) 12:31:44 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

山菜も早いものだと山葵の声も聞こえてきて、忙しくなりますね。
海ももう少し穏やかになれば売り場が賑やかになるんでしょうが・・・
春が待ち遠しいです。
  1. 2017/02/08(水) 13:41:39 |
  2. URL |
  3. duo #-
  4. [ 編集]

「さっと茹でて」シリーズ…?!(笑)
色合いが素敵です。
目被って出来合いのものしか買ったことがないので・・・
元はこんな風なんだなぁ〜。
市販のお惣菜のほっそ〜〜〜いのもいいけど、
この荒っぽく叩いた太さのも美味しそうです♪
  1. 2017/02/08(水) 22:07:26 |
  2. URL |
  3. まき子 #DdiHOXp.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> メカブにタラの芽、春ですね~♪

もうすぐそこまで来ている感じです。^^

> 自家製の白菜もうらやましいですね^^
>
> ご近所で畑があると新鮮で良い物が入手出来てHAPPYですね!

今シーズンは8株収穫でき残りは1株だけです。
たっぷり食べられて、おかーちゃんに感謝。^^
一昨日の嵐では土煙、砂嵐すごかったですが、、、。

  1. 2017/02/09(木) 06:23:54 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

duoさん

> 山菜も早いものだと山葵の声も聞こえてきて、忙しくなりますね。
> 海ももう少し穏やかになれば売り場が賑やかになるんでしょうが・・・
> 春が待ち遠しいです。

今日も雪模様のようですね。
市場は春の物が出始めましたが、後一月くらいですね。
山菜も楽しみです。
  1. 2017/02/09(木) 06:25:36 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

まき子さん

> 「さっと茹でて」シリーズ…?!(笑)
> 色合いが素敵です。

> 目被って出来合いのものしか買ったことがないので・・・
> 元はこんな風なんだなぁ〜。
> 市販のお惣菜のほっそ〜〜〜いのもいいけど、
> この荒っぽく叩いた太さのも美味しそうです♪

ほんの数秒で鮮やかな色に変わるの楽しいです。
ちょっと手間ですが、味もかなり違うので是非一度試して見てください。
切るのはフープロでも大丈夫です。


  1. 2017/02/09(木) 06:28:43 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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