毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

忘年会

晦日に大槌から届いた

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寒風干

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新巻き鮭 身長65cm

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マリネ風

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鷺ノ宮の居酒屋で、今年最後の忘年会 お通しシラウオ

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帆立の炙り

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アンキモ

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カキ2種

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岩手のマガキ

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これも美味しかったけれど

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有明海のスミノエガキ

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美味で2回お替り

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マグロカマにんにく焼き

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手巻き寿司

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裏巻

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ブリ

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ポテサラ酒盗のせ

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  1. 2016/12/31(土) 05:44:10|
  2. 晩飯ソト
  3. | コメント:4
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コメント

どれもこれも目移りする逸品ですね。
スミノエガキというのは食べたことがないです。
普通に市販されているのでしょうか?
もうひとつ。
ポテサラに酒盗は合いますか?
  1. 2016/12/31(土) 11:45:36 |
  2. URL |
  3. duo #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

duoさん

> どれもこれも目移りする逸品ですね。
> スミノエガキというのは食べたことがないです。
> 普通に市販されているのでしょうか?

普通には市販されていないと思います。
カキ専門卸店や産地取り寄せでないと入手できないのでと思います。
味が濃くて美味しかったです。

> もうひとつ。
> ポテサラに酒盗は合いますか?

あいます。
クリームチーズに酒盗のせても美味しいです。

コメントたくさんありがとうございました。
よい年をお迎えください。



  1. 2016/12/31(土) 13:48:14 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

私の今年最後の忘年会は、
相方とムスコの3人ですき焼きでした。
食べ放題コースでしたが(笑)。
あぁ〜〜こんな牡蠣を食べた〜い。

そいえば関東は正月というとあちこちで鮭かマグロが見られますが、
神戸は、右も左も鯛〜。しかも丸ごと1匹の塩焼き。

調べてみると「にらみ鯛」って言って、
「食べないで飾っておく縁起物」だそうで…
そりゃ「食べたい」と睨みたくもなるよなぁ…と思ったりしました(笑)。
しかも結構小さいサイズで3000円とか、ヒェ〜〜〜!!

こちらのblogでも1年間お世話になりました!
来年は会えるといいなぁと思ったりしています。
良いお年を!
  1. 2016/12/31(土) 22:43:08 |
  2. URL |
  3. まき子 #DdiHOXp.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

まき子さん
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

> 私の今年最後の忘年会は、
> 相方とムスコの3人ですき焼きでした。
> 食べ放題コースでしたが(笑)。
> あぁ〜〜こんな牡蠣を食べた〜い。

水入らずの忘年会、いいですね。

> そいえば関東は正月というとあちこちで鮭かマグロが見られますが、
> 神戸は、右も左も鯛〜。しかも丸ごと1匹の塩焼き。
>
> 調べてみると「にらみ鯛」って言って、
> 「食べないで飾っておく縁起物」だそうで…
> そりゃ「食べたい」と睨みたくもなるよなぁ…と思ったりしました(笑)。
> しかも結構小さいサイズで3000円とか、ヒェ〜〜〜!!

そうですね、関西と関東 魚いろいろ違いますね。
にらみ鯛にされたのでしょうか、それともお刺身の鯛でしょうか。
つい自分で焼けば易くできると思ってしまいました。^^;)

> こちらのblogでも1年間お世話になりました!
> 来年は会えるといいなぁと思ったりしています。
> 良いお年を!

こちらこそお世話になりました。
お会いできるといいですね。
  1. 2017/01/01(日) 11:38:11 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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