アイナメ 北海道 1.6kg
卵
サバ 秋田釣り物
刺し盛
アイナメ
焼き霜
アイナメってこんなに美味かった？
船場汁
卵煮つけ ハタハタの子のような食感とうまみがあって旨い
ソーセージ盛り合わせ
炒め物
クイズこれなんだ？
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- 2016/12/06(火) 03:18:48|
- 晩飯ウチ
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| コメント：4
アイナメもかなり味に個体差があるお魚のように思いますが、
私は自分で釣ったのが今までで一番おいしかったです（気持ちもあって？）
もっと一般的に評価されても良いお魚ですよね～。
サバがフラッシュを受けて輝いていますね（笑）
チャプチェ風な炒め物ですね～。
白滝じゃ普通だし、クイズに出るくらいだから・・寒天麺とかでしょうか？
- 2016/12/06(火) 12:43:07 |
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- ナカムラ #-
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アイナメ、久しく見ていませんでした。
夏の魚というイメ－ジがあったのですが、今時分のものも美味しいんですね。
クイズ、さっぱりわかりませんが・・・ひょっとして唐麺？
- 2016/12/07(水) 11:22:06 |
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- duo #-
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ナカムラさん
> アイナメもかなり味に個体差があるお魚のように思いますが、
> 私は自分で釣ったのが今までで一番おいしかったです（気持ちもあって？）
ナカムラさんに釣られる、優しい子はきっと美味しかったでしょう。
アイナメもある程度大きいほうが美味しいような気がします。
> もっと一般的に評価されても良いお魚ですよね～。
> サバがフラッシュを受けて輝いていますね（笑）
>
> チャプチェ風な炒め物ですね～。
> 白滝じゃ普通だし、クイズに出るくらいだから・・寒天麺とかでしょうか？
残念、
池袋の中華食材店で買った、さつまいもの春雨でした。
もちもちした食感で美味しかったです。
- 2016/12/08(木) 08:59:43 |
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- 庄助 #TY.N/4k.
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duoさん おはようございます。
> アイナメ、久しく見ていませんでした。
> 夏の魚というイメ－ジがあったのですが、今時分のものも美味しいんですね。
とてもうまみがあり、適度な脂でよかったです。
> クイズ、さっぱりわかりませんが・・・ひょっとして唐麺？
唐はあたりです、麺もあたりなのですが、、
サツマイモの春雨でした。
- 2016/12/08(木) 09:01:59 |
- URL |
- 庄助 #TY.N/4k.
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