毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

ゴンアジ

ヤリイカ

DSCF1960_2016110808261157f.jpg

ゴンアジ

DSCF1961_201611080826106c4.jpg

スダチ

DSCF1963_20161108082615315.jpg

ポン酢320ccできた。

DSCF1965_201611080826162c7.jpg

OG

DSCF1966_201611080826139bf.jpg

ビーフランプキャップ

DSCF1968_20161108082724335.jpg

その日の食卓

DSCF1979_2016110808273077d.jpg

サトイモ

DSCF1973_20161108082727320.jpg

青菜炒め

DSCF1974_201611080827293a5.jpg

ランプ薄切りソテー

DSCF1972_2016110808272644e.jpg

カキ ぷっくらでかい

DSCF1969_20161108082850831.jpg

ハッシュドポテト

DSCF1986_201611080828477d2.jpg

いいね

DSCF1987_201611080828495c0.jpg

刺し盛

DSCF1971_201611080828528f5.jpg

アジ

DSCF1981.jpg

ヤリイカ

DSCF1982_20161108082943a06.jpg

サラダ

DSCF1976_20161108082945d5a.jpg

焼き鳥

DSCF1977_20161108082942f1c.jpg
スポンサーサイト
  1. 2016/11/09(水) 03:24:36|
  2. 晩飯ウチ
  3. | コメント:4
<<華麗な夕食 | ホーム | ニギス>>

コメント

ゴンアジ、勇ましい顔つきで男前ですね。
初めて聞きましたが、いかがでしたか?
私はブランドの魚をあまり多く知らないのですが、
やはりブランドだけのことはある!!という感じですか?

  1. 2016/11/09(水) 13:00:19 |
  2. URL |
  3. duo #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

duoさん

> ゴンアジ、勇ましい顔つきで男前ですね。
> 初めて聞きましたが、いかがでしたか?
> 私はブランドの魚をあまり多く知らないのですが、
> やはりブランドだけのことはある!!という感じですか?

浜田のどんちっちアジもぶらんどですね。
ゴンちゃんは長崎です。
大分は関アジ、その対面は岬アジ、そのほかいろいろあるみたいです。

ハズレは少ないですが、値段に見合うかは微妙ですね、、、。
  1. 2016/11/09(水) 15:58:04 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

ポン酢320ccってすごい量ができましたね~
絞るの大変だったでしょうね
スダチは、一度めの絞った汁が美味しくて、しばらく時間を置いて二度目からは苦味が出て味がまずくなると聞いたことがあります
でも、一度に一気に絞れないですよね~
庄助さんは一気に絞れそうな気がしてきました
  1. 2016/11/09(水) 17:20:09 |
  2. URL |
  3. ジャスミン #JvQfqRII
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ジャスミンさん おはようございます。

> ポン酢320ccってすごい量ができましたね~
> 絞るの大変だったでしょうね
> スダチは、一度めの絞った汁が美味しくて、しばらく時間を置いて二度目からは苦味が出て味がまずくなると聞いたことがあります
> でも、一度に一気に絞れないですよね~
> 庄助さんは一気に絞れそうな気がしてきました

これ一度だけ絞りです。
かなり熟させたので絞るのは楽でした。
絞り汁120ccワインビネガー50cc、純米酢50cc、醤油85cc、白だし15cc、昆布でちょっとインチキに作りました。^^;)

でも市販のものよりはかなり美味しいです。
  1. 2016/11/10(木) 05:42:54 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する