毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

アブラカレイえんがわ

アブラカレイえんがわ

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脂はあるんだけれど水っぽい

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スルメイカ

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刺し盛

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お隣にいただいた明石の

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ハモ天

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ハモチク どちらもMSGが強力だ

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いただきます

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ラーメンサラ

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新ショウガ

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オクラ

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牛バラ煮

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サラダ

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  1. 2016/09/05(月) 03:05:34|
  2. 晩飯ウチ
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コメント

おかえりなさい!

アブラカレイの縁側って脂は感じるけど旨みを感じにくいですよね~。
回転ずしの縁側はほとんどコレでしょうね~。
美味しく食べる方法あるのでしょうかね?
炙るとかでしょうか・・・??

MSGとは?添加物の事かしら??

ラーメンサラダ、お子様は喜びますね^^
大人も飲んだ後に良さそうです。

  1. 2016/09/05(月) 12:29:08 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> おかえりなさい!

ただいまもどりました。(笑

> アブラカレイの縁側って脂は感じるけど旨みを感じにくいですよね~。
> 回転ずしの縁側はほとんどコレでしょうね~。
> 美味しく食べる方法あるのでしょうかね?
> 炙るとかでしょうか・・・??

今度見かけたら、昆布締めと、炙りやってみますね。
スモークサーモンのように冷燻というのもあるかも、、、、。

> MSGとは?添加物の事かしら??

グルタミン酸ナトリウムです。

> ラーメンサラダ、お子様は喜びますね^^
> 大人も飲んだ後に良さそうです。

マカロニサラダより酒、ビールにあいますね。
  1. 2016/09/05(月) 14:27:01 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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