毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

砂肝コンフィ

砂肝

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三日ほどマリネして

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オリーブオイルのお風呂

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70度に30分入って出来上がり

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ちょっと塩が弱かった

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来客の翌日は残り物大会

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焼きサバ寿司

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焼き〆サバ

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ポテホッキサラダ

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スズキの塩焼き

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煮物

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  1. 2016/07/23(土) 03:40:09|
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