毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

マグロブツ2品

朝食

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グルクン雑炊 パクチー、レモングラス、ナンプラーなどで南国風、、。(笑

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その日の食卓

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マグロブツ、酢味噌辛し和え

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ヅケ、どちらも霜降りにして氷水にとってペーパーに巻いて冷蔵庫、食べる直前にあえて出来上がり。

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シメジオロシ

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カツオのカルパッチョ、

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南国風 ^^

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カツオのアラ生姜煮

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野菜ハツ炒

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キンピラ

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ラムチョップBBQ風グリル

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サラダ

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  1. 2016/07/18(月) 03:13:41|
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