毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

ヨロイダイ

ヨロイダイ(エビスダイ

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ヨロイのように頑強

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一部すき引き、焼き物などには丁寧に取ったほうがいいね。

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あご下もきれいに取って

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きれいな身だ

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おろし

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トビウオ

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その日の夕食

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三品盛り

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トビウオとエビスダイハラモ塩焼

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旨い

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四品盛

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ヤキシモ

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刺身

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ホタルイカ

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ステーキ

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間引き菜炒め

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間引き菜根っこ炒め

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  1. 2016/03/07(月) 04:10:02|
  2. 晩飯ウチ
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コメント

エビスダイかわいい姿ですね。
でも鱗が強靭なようなので、自分でさばくとなると・・・ちょっと購入を躊躇してしまいます・・・

刺し盛り、ホタルイカの整列がかわいいですね。
あれ?いつも奥様用に目玉を取っていらっしゃったような?

間引き菜、根っこまで無駄なく食べてあげたのですね。
愛を感じますね^^
  1. 2016/03/07(月) 12:46:40 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> エビスダイかわいい姿ですね。
> でも鱗が強靭なようなので、自分でさばくとなると・・・ちょっと購入を躊躇してしまいます・・・

一枚一枚骨抜きでとればそれほどでもないですが、、。

> 刺し盛り、ホタルイカの整列がかわいいですね。
> あれ?いつも奥様用に目玉を取っていらっしゃったような?

宗旨変更しました。(笑
エビスダイのせいで、この日は時間がなくそこまで手が回りませんでした。^^;)

> 間引き菜、根っこまで無駄なく食べてあげたのですね。
> 愛を感じますね^^

ハイ、大事なおかーちゃんの畑の野菜ですから、、。^^
  1. 2016/03/07(月) 12:53:36 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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