毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

はずれカニ、アカナマコ、巨大明太子、ハズレクジラ

巨大明太子いただき物、6本で1kg。

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ズワイガニ ロシア

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20分して

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食べやすいようにしたけれど、かなりハズレ

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赤ナマコ

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切開して

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クジラ

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本皮

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イワシクジラ

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赤身

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赤身とニシン酢締め

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ナマコ酢

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オードブル
本皮、カラスミ、明太子、マグロオイル漬け他

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人参シリシリ

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春雨炒

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食卓

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  1. 2016/03/04(金) 03:46:54|
  2. 晩飯ウチ
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  4. | コメント:2
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コメント

本当に大きな明太子です!
これだけあればパスタでも贅沢使いできそう^^

カニさん残念でした。
個体差がある+獲った後の処理の問題なのでしょうかね?

ナマコ酢は手作りに限りますね~。
売っている物は甘いわ柔らかいわで・・・・
あ!冷蔵庫にこのわた酒塩していたやつがあるのを思い出しました!

オードブルのラインナップ素敵ですね!
お土産のプレートもとても美しい色ですね~♪


  1. 2016/03/04(金) 12:23:23 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> 本当に大きな明太子です!
> これだけあればパスタでも贅沢使いできそう^^

一本ずつ解凍して、一本を3回に分けてちまちま老夫婦で食べています。(笑

> カニさん残念でした。
> 個体差がある+獲った後の処理の問題なのでしょうかね?

値段なりだったのかもしれません、、。^^;)

> ナマコ酢は手作りに限りますね~。
> 売っている物は甘いわ柔らかいわで・・・・
> あ!冷蔵庫にこのわた酒塩していたやつがあるのを思い出しました!

さすがナカムラさん、このわたなんて雑魚は忘れてしまうんですね、、。(笑

> オードブルのラインナップ素敵ですね!
> お土産のプレートもとても美しい色ですね~♪

ありがとうございます。
飲み過ぎ注意です。(笑
  1. 2016/03/04(金) 12:42:09 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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