毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

クアラルンプール2

パクチー一杯

DSCF5710_20160217150516d9e.jpg

築地と違って区画表示がわかりやすい、これならなじみの店がすぐ見つかる。
朝3時でも気温23度、氷なしで売られている魚も結構ある。

DSCF5740_2016021715052201f.jpg

これは何だ

DSCF5712_20160217150518cb5.jpg

こちらはスマ系のカツオ

DSCF5713_201602171505191ad.jpg

ウスバハギの親戚かな?

DSCF5714_20160217150521306.jpg

オキサワラ?

DSCF5717_201602171519400c7.jpg

こりゃなんだ2

DSCF5716_20160217151939dca.jpg

ハタだ?

DSCF5718_20160217151941edc.jpg

こりゃなんだ3

DSCF5719_20160217151943f8e.jpg

エビの山

DSCF5720_20160217152107b3c.jpg

アジの仲間かな?

DSCF5723_20160217152109280.jpg

巨大エビ20cm以上

DSCF5724_20160217152111c77.jpg

イカだ?

DSCF5726_201602171521052d4.jpg

エビ、ワタリカニなど

DSCF5731_201602171519444e3.jpg

マグロ

DSCF5739_201602171528514d3.jpg



DSCF5742_20160217152852e83.jpg

干物

DSCF5743_20160217152854a84.jpg

ノルウェーサーモン

DSCF5744_2016021715285546d.jpg

カレイ

DSCF5745_2016021715284978f.jpg

だ?

DSCF5748_201602171532448fb.jpg

エイ

DSCF5749_20160217153245b4c.jpg

2,3キロ離れたところにある旧卸売市場クアラルンプール

DSCF5751_201602171541174bb.jpg

フエダイの仲間

DSCF5763_20160217154112cad.jpg

これもそっち系かな

DSCF5764_20160217154114e8b.jpg

ひょっとして解凍?

DSCF5765_20160217154115a14.jpg

鶏屋さんも

DSCF5756_20160217154227257.jpg

牛肉、イスラム教国なので豚肉はあまりない。

DSCF5768_20160217154228c40.jpg

こちらの市場の店

DSCF5771_20160217154231b6b.jpg

甘~い ミルクティをご馳走になって
一杯10円(三杯で1リンギット)だそう。

DSCF5770_20160217154230b1d.jpg

ホテルまで送ってもらい朝3時から8時までの市場ツアー終了。Iさんありがとうございました!
ホテルに戻って朝が来た、快晴。

DSCF5773_20160217154225d4c.jpg


スポンサーサイト
  1. 2016/02/18(木) 04:03:58|
  2. その他
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<クアラルンプール3 | ホーム | クアラルンプール1>>

コメント

おはようございます。

庄助さん、先日は大変お疲れ様でした。
そしてこちらこそ、大変ありがとうございました。

私はまた、明日ぐらいに宴会用の魚を仕入れにKL市場に行ってきます。
庄助さんにいただいたものはとても美味しくて少しずつ大切に食べています。

今後もときどきこうしてコメント差し上げたいと思いますので、
どうぞよろしく。。
  1. 2016/02/18(木) 08:24:16 |
  2. URL |
  3. ike-ike #-
  4. [ 編集]

空間の仕切りが無いのですっきりと整った印象です。
そして魚魚魚!貝・エビ・カニ!
うわ~~~!圧巻!!!ですね!
訳がわからない見た事のない魚達!とても楽しいですね!
庄助さんなら片っ端から調理して食べてみたくなるのでしょうか?(笑)
土曜会で海外市場ツアーなんてやったら最高に面白そうですね!
旅行いきたいなぁ~!
  1. 2016/02/18(木) 12:22:45 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: おはようございます。

イケさん コメントありがとうございます。

> 庄助さん、先日は大変お疲れ様でした。
> そしてこちらこそ、大変ありがとうございました。

卸売市場、場所を教えてもらってタクシーで行っても、真っ暗な中、勝手も言葉も分からなく、多分見つけられなかったと思います。
本当にありがとうございました。

> 私はまた、明日ぐらいに宴会用の魚を仕入れにKL市場に行ってきます。
> 庄助さんにいただいたものはとても美味しくて少しずつ大切に食べています。

いいですね、あの状況を見ると、なるべく早く行って、トラックから降ろされて荷ほどき中ぐらいに買いたい気分でした。(笑
いつどこで取れて、どう運んできたか分かると安心なんですが、、。
でもイケさんの目利き素晴らしいです。

私のほうは、今朝車で5分くらいのところにある東久留米卸売市場で
ヨロイダイ(エビスダイ)鹿児島1kg、トビウオ 大島、初物のホタルイカ 富山を買ってきました。

> 今後もときどきこうしてコメント差し上げたいと思いますので、
> どうぞよろしく。。

こちらこそよろしくお願いいたします。
ときどきイケさんのところにもコメントさせていただきます。
  1. 2016/02/18(木) 12:40:34 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> 空間の仕切りが無いのですっきりと整った印象です。
> そして魚魚魚!貝・エビ・カニ!
> うわ~~~!圧巻!!!ですね!

縦200m以上はある大きさで圧巻でした。
下は築地以上にびしょびしょで、熱帯なので匂いもそれなりにあり、通路は築地並みに狭いので結構歩きにくかったです。

> 訳がわからない見た事のない魚達!とても楽しいですね!
> 庄助さんなら片っ端から調理して食べてみたくなるのでしょうか?(笑)
> 土曜会で海外市場ツアーなんてやったら最高に面白そうですね!
> 旅行いきたいなぁ~!

案内していただいた方は、自分の目と指の食感だけで鮮度を見極め、刺身用の魚を見極めていらっしゃる、パイオニアのようなかたでした。こちらに数週間滞在でき、キッチンのあるコンドあたりを借りられればぜひやってみたいです。
でもその前に沖縄かな、、。(笑
すいません、リタイア組の特権で格安ツアーを利用していってきました。^^
  1. 2016/02/18(木) 12:47:15 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://shousuke.blog116.fc2.com/tb.php/2915-e1b6416f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)