毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

バレンタイン

おかーちゃんのバレンタイン
コータローと姫と婿さんと庄助と生協の配達オニーサン用(笑

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その日の昼食

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これ
 愛媛で寒ブリ?養殖なのかな?
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色見も違うように見えるけれど本当に?

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寒ブリ?

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野菜の炊き合わせ

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さぬきうどん

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  1. 2016/02/14(日) 04:07:28|
  2. 昼飯東京
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コメント

凄い色の寒ブリがあったものですねww。
愛媛で寒ブリを"売り"にするというのも面白いですよね。
山深い旅館で海の魚の刺し盛りを出されるような感じでしょうか?
  1. 2016/02/14(日) 11:39:11 |
  2. URL |
  3. duo #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

duoさん こんにちわ。

> 凄い色の寒ブリがあったものですねww。

私の知っているブリとは、色も食感も全く違うものが出てきてかつおかと思いましたが、つい突っ込まずに帰ってきてしまいました。(次のアポがギリギリだったもので、、)

> 愛媛で寒ブリを"売り"にするというのも面白いですよね。
> 山深い旅館で海の魚の刺し盛りを出されるような感じでしょうか?

愛媛はハマチ、ブリの養殖が日本二位だそうで、冬に採れば寒ブリと言いってどこが悪いんだといわれると、その通りかもしれません。昔は山深い旅館でマグロとイカとサーモンはつきものでしたね。(笑


  1. 2016/02/14(日) 17:31:48 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
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