毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

千葉ランチ

千葉ランチ

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アミューズ

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豚の直腸詰

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最初はシェリー

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前菜

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ヤリイカに豚のリエットなど詰めたもの

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さかな

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金目鯛ポワレにブイヤベースのようなソースがかかったもの、ソースは美味しかったけれど、、。

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金目鯛がちょっと、、

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エゾシカのモモ

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これははソースも肉も焼き加減もなかなかいいね

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赤も一本空いてしまった、、。

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デザートは一番低カロリーのものを、、。^^;)

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ミルクティー、ごちそうさま

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そのあとこちらで2時間、幸せな食休み

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  1. 2016/02/07(日) 03:15:23|
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