毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

ナミハタ マース煮

ナミハタ マース煮

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塩焼きもそうだったけれど、すごい弾力と歯ごたえ

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旨い

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ちょっとしょっぱかったけれど、、

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食卓

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ふるさと納税 ラム

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王様のジンギスカン

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肉厚でうまい

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サラダ

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煮物

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漬物

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ボタンエビ

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梅見酒

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飲んだのは、娘が誕生日祝いに送ってくれたマッカラン

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  1. 2016/01/25(月) 03:50:28|
  2. 花鳥虫月
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コメント

ナミハタ、弾力があるというのは鮮度がいいという事なのでしょうか?
そこまでの弾力ってお魚で感じた事ないと思います。
これがお肉だと一気にネガティブな印象になりますよね(笑)

ジンギスカン本当に厚切りですね~!
調理後がジンギスカンに見えないくらいです。

私もふるさと納税にチャレンジしてハム盛り合わせみたいな物を頼んでみましたが、
ベーコンは香りが無く、ソーセージは皮がかたくて何だか寂しい気持ちになりました・・・笑
今度は無難に焼酎セットとかにしようと思います。笑

梅見酒すてきですね~♪
私ももうちょっと風柳に嗜みたいものです・・・。
マッカラン17年もステキ。笑
さすがお嬢様ナイスチョイスですね^^
  1. 2016/01/25(月) 12:32:32 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> ナミハタ、弾力があるというのは鮮度がいいという事なのでしょうか?
> そこまでの弾力ってお魚で感じた事ないと思います。
> これがお肉だと一気にネガティブな印象になりますよね(笑)

鮮度もいいですが、火を入れた時の身質なんだと思います。
魚の場合は筋もほとんどないので弾力があってもかみ切れないとかないのでそういうものだと楽しめばいいと思います。

> ジンギスカン本当に厚切りですね~!
> 調理後がジンギスカンに見えないくらいです。

こちらも軟r会けれど噛みごたえがあってよかったです。

> 私もふるさと納税にチャレンジしてハム盛り合わせみたいな物を頼んでみましたが、
> ベーコンは香りが無く、ソーセージは皮がかたくて何だか寂しい気持ちになりました・・・笑
> 今度は無難に焼酎セットとかにしようと思います。笑

くじ運良くないのですか?
今まで20件以上お願いしてはずれは無かったか1件ぐらいです。
到着日を指定できないところが多いのが難点です。

> 梅見酒すてきですね~♪
> 私ももうちょっと風柳に嗜みたいものです・・・。
> マッカラン17年もステキ。笑
> さすがお嬢様ナイスチョイスですね^^

貧乏なのに無理して送ってくれなくてもとオムのですが、、。
何倍かになることをそうていしているのかも、、。(笑
  1. 2016/01/25(月) 12:56:57 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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