毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

シラウオ卵とじ

庄助朝食

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サバ漬け

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おかーちゃんの朝食

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漬け丼

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おかーちゃんとおとーちゃんの昼食

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イナダのトマトパスタ

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イナダのアラで出汁をとって

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夕食

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モヤシサラダ

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シラウオ卵とじ

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フワトロ

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ドアップ

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イナダ幽庵焼

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〆サバ

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昨日よりうまくなったかな

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ピクルス

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煮シャブ

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  1. 2015/10/27(火) 03:42:40|
  2. 晩飯ウチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

あれ?奥様の方にサバが乗っていない!?

イナダのパスタ、アサリとか貝類が無いと弱くないですか?

シラウオの卵とじ素敵な仕上がりですね~♪
出汁入りですか?
それとも単純に火入れだけでこの加減ですか?

そういえば昨日サバにコメントをしなかったですね・・・
なぜだろう?傷んでいなければどんなサバでも愛しているのに(笑)
  1. 2015/10/27(火) 12:25:05 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> あれ?奥様の方にサバが乗っていない!?

私の朝食は5:00、おかーちゃんは8:00だったのです。^^;)

> イナダのパスタ、アサリとか貝類が無いと弱くないですか?

そんなことないですよ。
アラをソテーして白ワイン1カップ弱をかなり詰めて使いました。

> シラウオの卵とじ素敵な仕上がりですね~♪
> 出汁入りですか?
> それとも単純に火入れだけでこの加減ですか?

真面目に出汁をとりました。

> そういえば昨日サバにコメントをしなかったですね・・・
> なぜだろう?傷んでいなければどんなサバでも愛しているのに(笑)

愛は気まぐれです。(笑
  1. 2015/10/27(火) 16:22:19 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

シラウオ、刺身も良いですが、玉子とじが大好きです!

〆鯖ヅケ丼、朝からキツイ絵です!ww
  1. 2015/10/30(金) 09:19:06 |
  2. URL |
  3. セージ #/mDnLlOE
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

師匠

> シラウオ、刺身も良いですが、玉子とじが大好きです!

卵とじ、白魚の優しい身がよく合いますね。

> 〆鯖ヅケ丼、朝からキツイ絵です!ww

すいません、この日は野菜不足でした。^^;)
  1. 2015/10/30(金) 21:20:06 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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