毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

ハモテン、ハモチク

ハモテン、ハモチク

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姫路名産、ご近所からの頂き物

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一皿になってしまった

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その日の食卓

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焼きナス

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八種盛り

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ワサビ漬け

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サイコロステーキ

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ズッキーニ、カボチャ、ジャガイモもサイコロ

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スープ餃子

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カンパチカマ塩焼き

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ウナギの肝串 いまふたつ

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  1. 2015/09/09(水) 03:46:57|
  2. 晩飯ウチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

焼き茄子はやはり皮むいた方がいいですよねww

いや~8種盛り、豪華です。

カンパチ、刺身は見当たらないので明日のアップでしょうか?
それとも、保存してあったお宝ですかww

姫路のヤマサ蒲鉾でしょうか。。
鱧皮、穴子の蒲鉾、美味しいですよね。^^
  1. 2015/09/09(水) 10:03:28 |
  2. URL |
  3. se-ji #/mDnLlOE
  4. [ 編集]

はもてん・はもちく
名前がかわいいですね♪

サバ様のお刺身、皮がむけて脂がのっている感じたまりませんねぇ~♪
白身は平目でしょうか??
身の筋からすると大きい魚体な感じがしますね~。
紫蘇の上の中トロも美味しそうです。

サイコロステーキ、他のお野菜もサイコロ状で楽しい雰囲気ですね~。

肝串は何がダメだったのでしょう?
そんなに美味しい~不味いの幅がない食べ物な気がしますが、
美味しいのを食べた事がないだけかしら・・・?(笑
  1. 2015/09/09(水) 12:31:15 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

師匠

> 焼き茄子はやはり皮むいた方がいいですよねww

ハイ、皮は焦げ焦げなので、、、。

> いや~8種盛り、豪華です。

隣駅の魚屋のスペシャルという1000円の刺し盛りでおかーちゃんのと二皿できます。
質もそれほどよくないわけでもなく、この日は時間がなかったのでつい三度目行ってしまいました。

> カンパチ、刺身は見当たらないので明日のアップでしょうか?
> それとも、保存してあったお宝ですかww

同じ魚屋で150円で購入、結構大きかったです。

> 姫路のヤマサ蒲鉾でしょうか。。
> 鱧皮、穴子の蒲鉾、美味しいですよね。^^

さすが師匠ですね、ピンポンです。
なかなか良かったです。


  1. 2015/09/09(水) 13:02:11 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> はもてん・はもちく
> 名前がかわいいですね♪

味もまずまずでした。

> サバ様のお刺身、皮がむけて脂がのっている感じたまりませんねぇ~♪
> 白身は平目でしょうか??
> 身の筋からすると大きい魚体な感じがしますね~。
> 紫蘇の上の中トロも美味しそうです。

はい、ヒラメでした。
中トロはおかーちゃんが三切れにしました。

> サイコロステーキ、他のお野菜もサイコロ状で楽しい雰囲気ですね~。

ありがとうございます。
チンチロリンはできませんが、、、。

> 肝串は何がダメだったのでしょう?
> そんなに美味しい~不味いの幅がない食べ物な気がしますが、
> 美味しいのを食べた事がないだけかしら・・・?(笑

タレは好みより甘かったのと身もちょっとボサついていました。

  1. 2015/09/09(水) 13:05:46 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

姫路名物
はもづくし、おいしそうですね。
ヤマサだから美味しいでしょうねV
カンパチのカマ塩焼き、食べたいです。。
一昨日、スシローで「ハマチのカマ揚げ」を食べましたが、意外に美味しかったです(笑)
  1. 2015/09/09(水) 17:20:48 |
  2. URL |
  3. ジャスミン #JvQfqRII
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ジャスミンさん

> 姫路名物
> はもづくし、おいしそうですね。
> ヤマサだから美味しいでしょうねV

ヤマサ地元でも有名なんですね。
なかなか美味しかったです。

> カンパチのカマ塩焼き、食べたいです。。
> 一昨日、スシローで「ハマチのカマ揚げ」を食べましたが、意外に美味しかったです(笑)

焼くだけなのでとても簡単です、見かけたら是非どうぞ。
スシローまだ入ったことがありません。
こんなものもあるんですね。

  1. 2015/09/09(水) 20:41:00 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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