毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

うなぎ屋

最寄駅のうなぎ屋さん
お通し 茶巾ナス

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冬瓜、手羽先、マイタケ煮

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左からハラス、串巻、レバー、くりから

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右からキモ、短尺

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にら巻、カブト

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新ギンナン

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サラダ

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キングサーモン

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白焼き

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かなり柔らか目 カリッと感無し

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うな重

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いい感じ

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ご飯少な目、たれショッパ

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  1. 2015/09/06(日) 04:08:42|
  2. 晩飯ソト
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

うわ~鰻串のあるお店ですか。良いですね。。

白焼きは、良い色目がついていますが、、
蒸す白焼きでしょうか。
僕はさっと焼いて蒸した白焼きが好きです。 
鰻重、ご飯大盛りがぽいんとですね。(笑
  1. 2015/09/08(火) 12:33:57 |
  2. URL |
  3. se-ji #/mDnLlOE
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

師匠

> うわ~鰻串のあるお店ですか。良いですね。。

ハイ、ただおかーちゃんはもう一軒の店のほうが好みのようで、、、。
次はもう一軒の店になりそうです。^^;)

> 白焼きは、良い色目がついていますが、、
> 蒸す白焼きでしょうか。

そうです。
焼いた感がほとんどないんです。
ふにゃふにゃ感たっぷりでした。(笑

> 僕はさっと焼いて蒸した白焼きが好きです。 
> 鰻重、ご飯大盛りがぽいんとですね。(笑

これだけつまみ食べると、さすがにご飯少しがありがたかったですが、もう一人は不満だったようです。(笑

  1. 2015/09/08(火) 16:43:39 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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