毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

朝食二題、タイ風親子丼、納豆おろし蕎麦

タイ風親子丼の素

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簡単だね

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冷凍鶏挽きと野菜いためて

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並行して半熟目玉焼きも作って

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盛り合わせるだけ

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上から

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混ぜ混ぜして
いただきます。

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納豆おろしナメコ蕎麦::::

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ちょっと涼しげかな

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  1. 2015/08/11(火) 03:53:33|
  2. 昼飯ウチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

この手のものは、便利ですよねー。
うちもいざという時のために使います。
特に麻婆豆腐、
買わなきゃいけないのは豆腐だけ!(笑)

それにしても、ガパオが、
お皿がちょっといい感じなだけで、
白い皿なんかよりぐっと美味しく見えます。

  1. 2015/08/11(火) 05:23:32 |
  2. URL |
  3. まき子 #3XE.ZWhY
  4. [ 編集]

タイの台所シリーズ、手軽なので時々お世話になります。
似たようなタレもできますが、微妙に風味がソレっぽいですよね。
このフライパンは、1年ぐらい待って購入されたものでしょうか
  1. 2015/08/11(火) 05:54:47 |
  2. URL |
  3. セージ #/mDnLlOE
  4. [ 編集]

ガパオってたぶん食べた事ないです。
バジル風味なのだけ知っていますが、
たぶんエスニック系に行くとゴハン系より麺系を食べてしまう癖があるっぽいです。

夏のひんやり麺はお手軽でいいですよね^^
そうめんを切らしてしまい、糸こんにゃくで同じような事をしてしまいました^^;
  1. 2015/08/11(火) 12:17:52 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

まき子さん

> この手のものは、便利ですよねー。
> うちもいざという時のために使います。
> 特に麻婆豆腐、
> 買わなきゃいけないのは豆腐だけ!(笑)

この手のものほとんど買ったことがないのですが便利ですね。
麻婆豆腐肉も入っているんですね、豆腐も入っていたらレトルトになってしまって手作り感ゼロになってしまいますね。(笑

> それにしても、ガパオが、
> お皿がちょっといい感じなだけで、
> 白い皿なんかよりぐっと美味しく見えます。

ありがとうございます。
会社の元先輩にオーダーしました、結構幅広く使いやすい22cmの皿です。
  1. 2015/08/11(火) 14:28:42 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

師匠

> タイの台所シリーズ、手軽なので時々お世話になります。
> 似たようなタレもできますが、微妙に風味がソレっぽいですよね。

そうですね、万人向けにわかりやすく出来てますね。

> このフライパンは、1年ぐらい待って購入されたものでしょうか

ハイ、鋳物製でちょっと重いのでおかーちゃんには不評ですが、いくら強火でやっても空焚きしても平気な一生物です。
中華鍋風とフライパン中と小があります。
ステーキなどもっぱらこれです。

  1. 2015/08/11(火) 14:38:59 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> ガパオってたぶん食べた事ないです。
> バジル風味なのだけ知っていますが、
> たぶんエスニック系に行くとゴハン系より麺系を食べてしまう癖があるっぽいです。

ナンプラーとレモングラスも結構効いています。
ランチにはご飯系もいいと思います。

> 夏のひんやり麺はお手軽でいいですよね^^
> そうめんを切らしてしまい、糸こんにゃくで同じような事をしてしまいました^^;

ハイ、賞味期限切れの乾蕎麦があったもので、、、。
超ダイエット食ですね。(笑
  1. 2015/08/11(火) 14:42:45 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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