毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

ハモ

ハモ0.95kg

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ごめんね~

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骨とっていて

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骨きりして 一応21本ぐらいかな~。

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アラは焼いて出汁取りに

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昆布とかつお節とハモのアラで濃厚な出汁

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ツブ

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取り出して

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テーブル

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ハモ出汁と具はハモで茶わん蒸し

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ハモとタマネギ炒め

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意外にいけてる

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刺し盛

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メジヅケ

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ハモ、出汁で茹でたらまってしまった。
美味しいんだけどやっぱりくなくちゃね ^^;)

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ツブ

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メジ

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ステーキの残りの肩ロースは

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ローストビーフ

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まあ食べられるね

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サケソテー

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クラッカー

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ツブのキモ

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ハモおいし~

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  1. 2015/07/29(水) 03:54:53|
  2. 晩飯ウチ
  3. | トラックバック:0
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コメント

ハモなら関西にもいっぱい見かけます(笑)!
やっぱり関東より安く手に入る気がします。
スーパーに普通に「ハモ皮」のつまみが売ってたりするのも嬉しいですね〜♪

姫の食べっぷりを見ながら、
庄助さんが和んでるのがなんだか伝わってきます。
  1. 2015/07/29(水) 21:12:12 |
  2. URL |
  3. まき子 #DdiHOXp.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

まき子さん

> ハモなら関西にもいっぱい見かけます(笑)!
> やっぱり関東より安く手に入る気がします。
> スーパーに普通に「ハモ皮」のつまみが売ってたりするのも嬉しいですね〜♪

そうですね。
関東ではまず築地などの卸売市場以外では見かけません。
食習慣の違いですね。

> 姫の食べっぷりを見ながら、
> 庄助さんが和んでるのがなんだか伝わってきます。

喰いっぷりのいい彼を見つけられますように、、、。(笑

  1. 2015/07/29(水) 23:54:37 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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