毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

アカイカもろみ漬け

アカイカもろみ漬け

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どうだろう?

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スッカスカボッサボサでうまくない、イカ普通冷凍しても味それほど落ちないはずなのに、、。

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姫さっさとヒラメのムニエル食べちゃった

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豚バラ

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ホエー豚 安

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解凍だけれど味はしっかりある

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茎ブロッコリー

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春雨サラダ

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姫とコータローの好物

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海藻サラダ 赤いのは姫が一人で食べた

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こっちの赤はまだ駄目

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一心不乱

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  1. 2015/06/29(月) 03:56:37|
  2. 晩飯ウチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

ソデイカ、冷凍した方が美味しくなるぐらいでスカスカってのは珍しいですね。
角上魚類の取り扱いでも外れが有るという事ですね。残念でした!

僕も平目のムニエルとホエー豚、春雨サラダをご相伴にあずかりたい気分です。
ホエー豚は字のごとく、ホエーを飲ませて育てた豚と言う事でしょうか。
イタリアらしいというか、フランスなどにも有りそうですね。
  1. 2015/06/29(月) 11:32:26 |
  2. URL |
  3. se-ji #/mDnLlOE
  4. [ 編集]

ありがとうございました!^^

イカ残念でしたね。
私はあの網目のような切れ込みが入っている場合はハズレと決めつけています(笑)
なので焼肉のミノも思い込みのせいか好きではないです(苦笑)

ホエー豚良さそうですね~。

「好物がヒラメのムニエル」なお子様なんてなかなか居ないでしょうね(笑)
まず食べる機会がほとんど無い子ばかりでしょうし(笑)

夢中になって食べているお子様の姿って癒されます~♪


  1. 2015/06/29(月) 12:57:11 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

師匠

> ソデイカ、冷凍した方が美味しくなるぐらいでスカスカってのは珍しいですね。
> 角上魚類の取り扱いでも外れが有るという事ですね。残念でした!

よくわかりませんが、解凍して、包丁目や醪につけて冷凍して、再解凍したとか、、。
いえ人生は謙虚に勉強の連続です。

> 僕も平目のムニエルとホエー豚、春雨サラダをご相伴にあずかりたい気分です。
> ホエー豚は字のごとく、ホエーを飲ませて育てた豚と言う事でしょうか。
> イタリアらしいというか、フランスなどにも有りそうですね。

そのようです。
日本でもやっている農場あるようです。
しかしこの円安の時代に、この値段では少々不安になります。
2年前に冷凍を輸入したのならわかりますが、、、。(笑
  1. 2015/06/29(月) 15:03:17 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> ありがとうございました!^^

マコガレイにうしお汁まで御馳走してしまいましたね。(笑

> イカ残念でしたね。
> 私はあの網目のような切れ込みが入っている場合はハズレと決めつけています(笑)
> なので焼肉のミノも思い込みのせいか好きではないです(苦笑)

女性、オカマの網目は好きなんですが、、、。^^;)

> ホエー豚良さそうですね~。
>
> 「好物がヒラメのムニエル」なお子様なんてなかなか居ないでしょうね(笑)
> まず食べる機会がほとんど無い子ばかりでしょうし(笑)

最近角上で手ごろな値段でよく出ています。
白身の骨なしは食べやすいみたいです。
赤身はまだ駄目みたいです。

> 夢中になって食べているお子様の姿って癒されます~♪

食べさせがいがあります。
  1. 2015/06/29(月) 15:17:51 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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