毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

スルメイカ一夜干し

スルメイカ一夜干

DSCF5546_201506030751155b0.jpg

ふむふむ、お勧めは素焼き

DSCF5547_20150603075116357.jpg

素焼

DSCF5552_20150603075114d09.jpg

確かに美味しい

DSCF5565_201506030751181fc.jpg

バター焼

DSCF5554_20150603075119f11.jpg

家族の受けはこちらのほうがよかった

DSCF5557_20150603075301010.jpg

この日の食卓

DSCF5558_20150603075346e0f.jpg

沖縄セット

DSCF5551_20150603075350d77.jpg

島練唐辛子を乗せて

DSCF5563_20150603075347ae8.jpg

モズク

DSCF5549_2015060307550595b.jpg

ピンボケ

DSCF5566_20150603075349014.jpg

サラダ

DSCF5555_201506030755010b7.jpg

トマトソース

DSCF5559_201506030755020b4.jpg

チーズ焼

DSCF5561_20150603075504851.jpg

の皿

DSCF5541_20150603075542854.jpg

の皿

DSCF5540_20150603075540bb6.jpg

の皿

DSCF5539_20150603075539732.jpg
スポンサーサイト
  1. 2015/06/04(木) 04:02:41|
  2. 晩飯ウチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<沖縄を独酌 | ホーム | キューブロールステーキ>>

コメント

金の皿と銀の皿と赤の皿
『さぁ、あなたはどの皿を選びますか??』って??(笑)
・・・なんで同じ模様のお皿があるのでしょう??

イカの素焼き、私も大好きでよく買います。
ウチの家での食べ方は、マヨネーズと醤油と七味唐辛子です。。
う~ん、匂ってきます。。
  1. 2015/06/04(木) 08:52:37 |
  2. URL |
  3. ジャスミン #JvQfqRII
  4. [ 編集]

イカちょっと干してあるだけでも全然味が違いますよね~。
私は先日セロリと炒めて食べました^^
ジャスミンさんのマヨ&七味の食べ方も好きです^^b

トマトソースのチーズ焼き、
まわりの汁はトマトの水分だと信じたいですが、
チーズの油分も大量にありそうですね^^;
空腹なのにおなか周りのラインがあやしくなってきた今日この頃の私には目に毒です(笑

  1. 2015/06/04(木) 12:33:31 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ジャスミンさん

> 金の皿と銀の皿と赤の皿
> 『さぁ、あなたはどの皿を選びますか??』って??(笑)
> ・・・なんで同じ模様のお皿があるのでしょう??

銅の皿だったらわかりやすかったですね。
沖縄の焼き物この赤が特徴的です。
同じ作家のものなのですが、最初は赤だけ二枚買うつもりだったのですが、なんとなく店の奥さんと話しているうちにこうなってしまいました。(笑

> イカの素焼き、私も大好きでよく買います。
> ウチの家での食べ方は、マヨネーズと醤油と七味唐辛子です。。
> う~ん、匂ってきます。。

マヨネーズもいいですね。
カロリー気にしてあまり食べませんが、、。^^;)
  1. 2015/06/04(木) 12:41:14 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> イカちょっと干してあるだけでも全然味が違いますよね~。
> 私は先日セロリと炒めて食べました^^
> ジャスミンさんのマヨ&七味の食べ方も好きです^^b

美味しい干物は生より美味しいですよね。
酸化したのはいただけませんが、、。

> トマトソースのチーズ焼き、
> まわりの汁はトマトの水分だと信じたいですが、
> チーズの油分も大量にありそうですね^^;
> 空腹なのにおなか周りのラインがあやしくなってきた今日この頃の私には目に毒です(笑

キノコだとかベーコンをいためたオリーブオイルとベーコンの脂とキノコ、トマトからの水分が乳化したものです。誰が食べたかわかりませんが、最後一滴も残っていませんでした。(笑
  1. 2015/06/04(木) 12:45:05 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://shousuke.blog116.fc2.com/tb.php/2652-1c2c96d2
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)