毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

きりたんぽ

きりたんぽ

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比内地鶏

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比内地鶏スープ

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きりたんぽ鍋のセット

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できあがり

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その日の食卓

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新巻サケのカルパッチョ

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冷凍しておいたものを解凍して

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独特の旨味があって凝縮していてなかなかいいね

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きりたんぽ、ごぼうときりたんぽが出汁すっておいしい~

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姫のうどん

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もやしと三ツ葉のナムル

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月山漬け

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  1. 2015/01/24(土) 07:34:28|
  2. 晩飯ウチ
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コメント

きりたんぽだ〜!
「わたし飲兵衛、炭水化物いらない」といいつつ、
きりたんぽは別モノです(チョーシいい)。

といっても、お義母さんのきりたんぽ限定で!
秋田出身のお義母さんのきりたんぽは、
ほんっとに「おふくろの味」という感じで美味しいのです。。。
帰省した時にしか食べられないので、いつも私が「食べたいです!」とリクエストしてます(笑)。

ゴボウがこれまた合いますよね〜〜〜。
秋田のは、せりも根っこまで入れていたりします。


  1. 2015/01/24(土) 15:32:36 |
  2. URL |
  3. まき子 #DdiHOXp.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

まき子さん おはようございます。

> きりたんぽだ〜!
> 「わたし飲兵衛、炭水化物いらない」といいつつ、
> きりたんぽは別モノです(チョーシいい)。

確かに。(笑

> といっても、お義母さんのきりたんぽ限定で!
> 秋田出身のお義母さんのきりたんぽは、
> ほんっとに「おふくろの味」という感じで美味しいのです。。。
> 帰省した時にしか食べられないので、いつも私が「食べたいです!」とリクエストしてます(笑)。

いつかレシピ、コツを聞いて教えてくださいませ。

> ゴボウがこれまた合いますよね〜〜〜。
> 秋田のは、せりも根っこまで入れていたりします。

ゴボウって不思議な食べ物だと思います。
どんくさいのに美味しい。
東北はセリ根が美味しいと言ってたべますね。
ほうれん草の根も好きな人結構います。
  1. 2015/01/25(日) 09:26:55 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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