毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

ハラミスープカレー

朝食
ハラミ角切り

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ハラミと夏野菜のスープカレー

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香辛料は10数種類

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夕食もおカーチャンがカレーを食べたいと所望されたので

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ハラミカレー

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カラフルサラダ

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つまみ

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ちりめんの山椒煮 尾頭付き

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カキの燻製

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カボチャ

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トウモロコシ

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ぬか漬け ズッキーニ、新生姜、ニンジン、ナス

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蝋燭点けて雰囲気だして

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足りなくて最後はカレーをつまみに飲んだ

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  1. 2014/09/02(火) 03:55:05|
  2. 晩飯ウチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

夏野菜のスープカレー、いいですね~。。
スープカレーは家人が好まないのでほとんど作らないのですが、今度お昼におひとり様で作ってみたいと思いました(笑)
カラフルサラダもいろどりが良くて食欲をそそりますね~。。
牡蠣の燻製、おいしそうです。。
かぼちゃの面取りも一つづつとても丁寧で、食べるのが勿体ないです。。
  1. 2014/09/02(火) 08:43:40 |
  2. URL |
  3. ジャスミン #JvQfqRII
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ジャスミンさん

> 夏野菜のスープカレー、いいですね~。。
> スープカレーは家人が好まないのでほとんど作らないのですが、今度お昼におひとり様で作ってみたいと思いました(笑)

スープ、ビーフブイヨンとガラスープと和風だしのお手軽インスタントです。^^;)

> カラフルサラダもいろどりが良くて食欲をそそりますね~。。
> 牡蠣の燻製、おいしそうです。。
> かぼちゃの面取りも一つづつとても丁寧で、食べるのが勿体ないです。。

老人には時間がタップリあります。(笑
  1. 2014/09/02(火) 11:18:50 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

スープカレーって作ったことないです。
なんか私にとってはカレーライスじゃないんです。
カレーうどん側(?)の食べ物ですよね~。
マーボ豆腐が飲み物という方もいらっしゃるようですが(笑)

面取りもしたことないです~(恥)
一度お料理の基本みたいのを習ったほうがいいのかもしれませんね。
色々と我流になりすぎて基本を全くおさえていない気がします。
  1. 2014/09/02(火) 12:17:56 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> スープカレーって作ったことないです。
> なんか私にとってはカレーライスじゃないんです。
> カレーうどん側(?)の食べ物ですよね~。

さらっとしていて、スパイスがダイレクトに効くという感じで結構好きです。
カレーうどん側ではなく、三角関係のような気がします。(笑

> マーボ豆腐が飲み物という方もいらっしゃるようですが(笑)

誰だろう、私の知っている人ですか?

> 面取りもしたことないです~(恥)
> 一度お料理の基本みたいのを習ったほうがいいのかもしれませんね。
> 色々と我流になりすぎて基本を全くおさえていない気がします。

職業としているか暇を持て余している老人の作業です。(笑
短時間で美味しく作って食べるのが一番です。
  1. 2014/09/02(火) 12:32:54 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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