毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

チャンポンメン

20年以上住んでいるけれど初めて入った駅前のラーメン屋さんで
チャンポン

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野菜大盛

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上から
エビ、イカ、アサリ、カマボコ他と具だくさんに入っていたけれどちょっとちびっていたな~。(笑

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極太縮れ麺、歯ごた結構あっていいね~

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スープ、庄助にはちょっと塩辛いけれどチャンポンらしくていい味

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駅前

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何でもありのラーメン屋さん

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こんなのや

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こんなの
ラーメンだけでも30種類近くある!
スープどうしているんだろう?

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こんなのもあるみたい

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  1. 2014/08/10(日) 04:02:49|
  2. 昼飯その他地方
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

こんなに種類が多いんじゃあ~まさに、スープどうしているんだろう?って思いますよね~。。
チャンポンは大好きです。
でも、その店その店でかなり味の違いがありますよね~。。
辛かったり、味が薄かったり。。
私は梅田丸ビルの地下にある“中央飯店”の長崎皿うどんが好きでよく行きます。
量もすごいです。
レディースセットなんか、ご飯は食べられません。
今度行かれた時に立ち寄ってみてください。

  1. 2014/08/10(日) 14:39:23 |
  2. URL |
  3. ジャスミン #JvQfqRII
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ジャスミンさん

> こんなに種類が多いんじゃあ~まさに、スープどうしているんだろう?って思いますよね~。。

昔風の醤油ラーメン、札幌系の味噌ラーメン、とんこつラーメン、塩ラーメンに、つけ麺他、ちゃんぽん麺他他どうしてるんでしょうね。今度があったら観察してみます。(笑

> チャンポンは大好きです。
> でも、その店その店でかなり味の違いがありますよね~。。
> 辛かったり、味が薄かったり。。
> 私は梅田丸ビルの地下にある“中央飯店”の長崎皿うどんが好きでよく行きます。
> 量もすごいです。
> レディースセットなんか、ご飯は食べられません。
> 今度行かれた時に立ち寄ってみてください。

大阪第一ホテル、平だった頃何度か泊まったことがあります。その頃は中央飯店なかったような気がします。機会があったら今度いってみますね。
  1. 2014/08/10(日) 17:02:42 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

業務用の18L缶入りスープじゃ無いでしょうか?^^;
街の中華屋さん、最近は全く行かなくなりました。魚介類、肉も串焼きメインで枯れた食生活です。苦笑
  1. 2014/08/12(火) 14:21:23 |
  2. URL |
  3. se-ji #/mDnLlOE
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

師匠

> 業務用の18L缶入りスープじゃ無いでしょうか?^^;

あの味も口の中に残ったのでそうなんでしょうね。
何種類くらいあるんでしょう?

> 街の中華屋さん、最近は全く行かなくなりました。魚介類、肉も串焼きメインで枯れた食生活です。苦笑

今日も長野県に29軒もあるチェーンの中華屋で昼でした。^^;)
諏訪湖の近くまでうなぎを食べに出たのですが、大渋滞でUターン、入ったことがなかったので怖いもの見たさで入ってしまいました。(笑
アルバイトが塩加減を間違えたのかとんでもなく塩辛く、スープは蓮華の十分の一くらいしか飲めませんでした。(`・ω・´)

でも予算15000円(二人で酒付き)が1300円で収まったので、今晩はワインを奮発することにします。(*^^*)
  1. 2014/08/12(火) 15:24:43 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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