毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

厚岸のカキ、根室の銀カレイほっぺ

今シーズン最後の真ガキかな?

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厚岸からお取り寄せ

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シコシコいて、クラッシュアイスではなくキューブアイスだね、、。^^;)

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おー旨そう

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カキのジュースたっぷり、旨い!

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銀カレイ(カラスガレイ)ほっぺ

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ちょっと余計なものも入っているね

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グリルで焼いて

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脂がよく乗って、味はちょっと甘めで辛さもある味噌味。
脂があり適度な歯ごたえもあり美味しいんだけれど、庄助的にはこんなにくしなくてもいいんじゃないのかな。

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この日の食卓

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サラダ

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マカロニサラダ

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八宝菜のようなもの

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アップ 何品入っているかな?

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漬け物三点盛り

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んだのは

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  1. 2014/04/18(金) 03:52:39|
  2. 晩飯ウチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

カキは美味しい物を食べてしまうとスーパーのパック牡蠣なんて食べられなくなってしまいますよね。
以前、佐々木さんに紹介していただいた太田の牡蠣屋さんの牡蠣を食べてから
もうほかの牡蠣を受け付けない体になってしまいました(笑)
あそこなら海外からも牡蠣を取り寄せているので、年中ベストな牡蠣が入手できると思います。

カレイのほっぺ?
すごく美味しそうなイメージですが味付けが甘かったとは残念でした。
ゴハンとなら何とか美味しくいただけるかもしれませんね?


  1. 2014/04/18(金) 12:23:13 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> カキは美味しい物を食べてしまうとスーパーのパック牡蠣なんて食べられなくなってしまいますよね。

生でなければ食べられます。

> 以前、佐々木さんに紹介していただいた太田の牡蠣屋さんの牡蠣を食べてから
> もうほかの牡蠣を受け付けない体になってしまいました(笑)

料理もそうなんですよね、だんだん不幸になっていっているような気がします。^^;)

> あそこなら海外からも牡蠣を取り寄せているので、年中ベストな牡蠣が入手できると思います。

山小三ですか?
まだ買ったことないですが、ここの系統でやっている新橋のオイスターバーには行ったことがあります。

> カレイのほっぺ?
> すごく美味しそうなイメージですが味付けが甘かったとは残念でした。
> ゴハンとなら何とか美味しくいただけるかもしれませんね?

ご飯には間違いなくあうと思います。
  1. 2014/04/18(金) 13:04:32 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

Rの月ももう半分以上が終わってしまいました。
生ガキ、ジューシーでおいしそう。
食べたいけど・・・新鮮なものが手に入らないとダメですね。
姫ちゃん、しっかりしてきましたね。
もう首も座っているんですねぇ。
そのうち、コータンの頭を叩きそう。
でも叩かれたコータンは喜んだりして・・・v-290
妹は役得です(笑)
  1. 2014/04/18(金) 16:45:50 |
  2. URL |
  3. ジャスミン #JvQfqRII
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ジャスミンさん

> Rの月ももう半分以上が終わってしまいました。
> 生ガキ、ジューシーでおいしそう。
> 食べたいけど・・・新鮮なものが手に入らないとダメですね。

美味しいものを知ってしまうと、スーパーなどのパック入りを食べられなくなってかえって不幸になってしまいます。^^;)

> 姫ちゃん、しっかりしてきましたね。
> もう首も座っているんですねぇ。
> そのうち、コータンの頭を叩きそう。
> でも叩かれたコータンは喜んだりして・・・v-290
> 妹は役得です(笑)

元気にぶくぶく育っています。
今のところおにーちゃんにおもちゃにされていますが、そのうち地位逆転しそうです。(笑¥
  1. 2014/04/18(金) 19:53:10 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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