毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

きりたんぽ

きりたんぽ
暮れに買ったきりたんぽセット、小寒い日に食べることに。

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比内地鶏ガラスープ

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比内地鶏ムネ、モモ、ササミ

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ゴボウ、コンニャク、、、、

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きりたんぽ、ねぎ、キノコ

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その日のテーブル

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コータン用のタコウィンナーも入って(笑

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きりたんぽとキノコも入って

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頂きま~す
年に一度は食べたくなる秋田の味。

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きりたんぽとかぶるけれど、鶏モモのハーブ焼

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いい感じ
冷凍の安いもも肉だけれど結構ジューシー、味はハーブで誤魔けている。^^;)

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アン肝 ぼっさぼっさ
安い出来上がりをかってはいけませ~ん。(笑

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酢の物

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  1. 2014/03/25(火) 03:40:41|
  2. 晩飯ウチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

きりたんぽって絵的には盛り上がりますが、
あの餅を食べた瞬間なぜかちょっとテンション下がるんです(笑)
スープと具はいいんですが肝心の餅が・・・(笑)

あん肝たしかにパサって見えます。
救世主トラノオはもう無くなってしまいましたか?(笑)

蟹肉の酢の物は三杯酢ですか?

姫がしっかり食卓に参加しているのがいいですね^^
  1. 2014/03/25(火) 12:31:00 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> きりたんぽって絵的には盛り上がりますが、
> あの餅を食べた瞬間なぜかちょっとテンション下がるんです(笑)
> スープと具はいいんですが肝心の餅が・・・(笑)

あれ餅ではなくて分類的にはおこげご飯です。(笑
新米をすり鉢でつぶして焼いたもの、食ったりする前に食べるほうが美味しいです。

> あん肝たしかにパサって見えます。
> 救世主トラノオはもう無くなってしまいましたか?(笑)

この回は柚子胡椒で食べてみました。
右端に見えているのがそうです。

> 蟹肉の酢の物は三杯酢ですか?
> 姫がしっかり食卓に参加しているのがいいですね^^

インチキで白出汁を酢で割ってみました。
姫、テーブルに座っているとき幸せそうです。(笑
  1. 2014/03/25(火) 13:05:04 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

きりたんぽ、美味しいですね。
東北に旅行に行った時に食べたきりたんぽは、こっちで売ってる物とは味が違ってました。
やっぱり地元のものは美味しい。

鶏もものハーブ焼きも焦げ目がおいしそう。
  1. 2014/03/27(木) 18:39:21 |
  2. URL |
  3. ジャスミン #JvQfqRII
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ジャスミンさん

> きりたんぽ、美味しいですね。
> 東北に旅行に行った時に食べたきりたんぽは、こっちで売ってる物とは味が違ってました。
> やっぱり地元のものは美味しい。

ですよね。
これ冷凍ですがすべて地元のものなのでそれなりに美味しかったです。
昨年行った大舘で食べたきりたんぽお酒抜きでしたが美味しかったです。


> 鶏もものハーブ焼きも焦げ目がおいしそう。

ハイ、ばっちりハーブで味をごまかせました。(笑
  1. 2014/03/27(木) 19:48:27 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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