毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

牛乳味噌バター鍋

昼食
一口目意外に辛くない、三口目意外に辛い。

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鶏とバジルのタイ風ごはん

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まじめに作っている

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夕食風景

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お節的なものにも飽きて温かいものが食べたくなって
初鍋

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牛乳味噌バター

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サケ、豚肉

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最後のなます

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ソテー

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残り物オンプレート

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  1. 2014/01/10(金) 03:39:58|
  2. 晩飯ウチ
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  4. | コメント:4
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コメント

タイカレー的なもの美味しそうですね~。
目玉焼きが乗ってカッコイイです。
なぜか毎年、三が日すぎるとカレーが食べたくなります~。

牛乳鍋もあまりやりませんが好きです~。
沸騰してしまうとひどい有様になってしまうので注意が必要ですよね(笑)

残り物のプレートが、普通の家では残らない豪華な前菜になっているところはさすが庄助さん宅ですね~。
  1. 2014/01/10(金) 12:20:05 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> タイカレー的なもの美味しそうですね~。
> 目玉焼きが乗ってカッコイイです。
> なぜか毎年、三が日すぎるとカレーが食べたくなります~。

そうですね、年末年始はワンパターンになるので刺激が欲しくなりますよね。

> 牛乳鍋もあまりやりませんが好きです~。
> 沸騰してしまうとひどい有様になってしまうので注意が必要ですよね(笑)

これ出汁6、牛乳4ぐらいでやっているのでそれほどひどいことにはならないです。
牛乳、味噌バターと相性いいです。
弱火でやっていることもありますが、、。

> 残り物のプレートが、普通の家では残らない豪華な前菜になっているところはさすが庄助さん宅ですね~。

^^;)
  1. 2014/01/10(金) 13:12:57 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

食卓が…寂しい!
と思ったら、久方ぶりに、おかあちゃんとお二人での夕飯だったのでしょうか。

そもそも、我が家と比べたらそれでも十分に豪華です。
なのに、
「寂しい」と思ってしまうとは。。。(笑)
“目の慣れ”ですかね〜〜
  1. 2014/01/10(金) 15:28:37 |
  2. URL |
  3. まき子 #DdiHOXp.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

まき子さん

> 食卓が…寂しい!
> と思ったら、久方ぶりに、おかあちゃんとお二人での夕飯だったのでしょうか。

今年は腹七分目を心がけるようにと思っております。(笑
久しぶりに水入らずでした。

> そもそも、我が家と比べたらそれでも十分に豪華です。
> なのに、
> 「寂しい」と思ってしまうとは。。。(笑)
> “目の慣れ”ですかね〜〜

赤ちゃんがいると本当に時間を寸断されるので料理もなかなかままならないです。
最近は以前にもましてメリー大活躍です。
動いているとじっと2,30分見ていてくれます。
今年に入って夜中一度も起きない日が4日あり、あとひと月くらいで楽になるのかなーとおかーちゃんと話しています。^^;)

  1. 2014/01/10(金) 15:42:11 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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