毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

カンパチ3題

ポワレ

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刺身もいいけれどポワレにしても身がしっかりして旨みもあっていいね

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カマ焼

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塩焼きは外れのない旨さ

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シャブシャブ

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これは脂がのっているのでしっとりといい感じ

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その日の食卓

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野菜盛

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コータン用栰ポテト

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国産産地銘柄不明豚ロース

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しらすおろし

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〆の鍋用ラーメン

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アルコールフリーについていた

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漬け物

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姫のアンヨとお手手

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  1. 2013/12/03(火) 06:46:54|
  2. 魚料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

おはようございます~v-278
姫さまのお手てとあんよ、カワイイ。。
コータンの時も可愛かったでしょうが、女の子だと更に可愛いく感じるのではないでしょうか??
孫は育児の責任が無いから、更に可愛く感じるのでしょうね。
ふふふふv-290
カンパチは、刺身よりもポワレの方が好きですV
美味しすぎて・・・シャブ中毒にご用心(笑)
  1. 2013/12/03(火) 08:19:05 |
  2. URL |
  3. ジャスミン #JvQfqRII
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ジャスミンさん

> おはようございます~v-278
> 姫さまのお手てとあんよ、カワイイ。。
> コータンの時も可愛かったでしょうが、女の子だと更に可愛いく感じるのではないでしょうか??
> 孫は育児の責任が無いから、更に可愛く感じるのでしょうね。
> ふふふふv-290

ほっぺもあんよも手もプックラ、すべすべで温かくとっても気持ちがよく食べてしまいたいくらいですいです。
(笑

> カンパチは、刺身よりもポワレの方が好きですV
> 美味しすぎて・・・シャブ中毒にご用心(笑)

カンパチ、ブリの三兄弟とヒラマサとともに言われています。
でもお好きなんですね!?
  1. 2013/12/03(火) 11:24:50 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

ポワレこんがり美味しそうです~。
豚&カンパチのWスープラーメンも御出汁が出ていそうですね~。

カンパチもなかなか手を出す事が少ない魚です。
マグロとかハマチとか、なんとなくありきたりな感があって購入意欲がわかないんです。
が、庄助さんブログを見ると何でもすぐ買いたくなるのはなぜでしょう?笑
  1. 2013/12/03(火) 12:21:00 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> ポワレこんがり美味しそうです~。
> 豚&カンパチのWスープラーメンも御出汁が出ていそうですね~。

ポワレ美味しかったです。
ワカメ出汁とでトリプルスープでした。

> カンパチもなかなか手を出す事が少ない魚です。
> マグロとかハマチとか、なんとなくありきたりな感があって購入意欲がわかないんです。
> が、庄助さんブログを見ると何でもすぐ買いたくなるのはなぜでしょう?笑

サバもありきたり感ありますが、、。(笑
今日は金華サバはしめ鯖で決まりなのですが、メジナをどうするか思案中です。
  1. 2013/12/03(火) 13:35:49 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

しゃぶ用の切り身が…一切れ?!
不思議な存在ですね(笑)。

カンパチのカマが食べられるなんて
居酒屋みたいです〜〜。
しゃぶりつくしたい(>_<)!

早く居酒屋に本格デビューしたいですが、
いざ一人でお出かけすると、家のことが気になって気になって…。
相方が見てくれてるとはいえ、慣れない初めてのことばかりだからやっぱり心配なのですよね。。。

そういう意味では親御さん(庄助さん)と一緒に産後を過ごせるのはありがたいことですね。
あ、でもその前に、たった1ヶ月で外に飲みになんて行かせてくれないか(笑)!
  1. 2013/12/03(火) 15:57:56 |
  2. URL |
  3. まき子 #DdiHOXp.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

まき子さん

> しゃぶ用の切り身が…一切れ?!
> 不思議な存在ですね(笑)。

別の皿に数切れいました。

> カンパチのカマが食べられるなんて
> 居酒屋みたいです〜〜。
> しゃぶりつくしたい(>_<)!

カマよかったっです。

> 早く居酒屋に本格デビューしたいですが、
> いざ一人でお出かけすると、家のことが気になって気になって…。
> 相方が見てくれてるとはいえ、慣れない初めてのことばかりだからやっぱり心配なのですよね。。。

庄助もおかーちゃんがいないと孫守りは不安です。^^:)
やって見せ、褒めてみせでないとだめですね。(笑

> そういう意味では親御さん(庄助さん)と一緒に産後を過ごせるのはありがたいことですね。
> あ、でもその前に、たった1ヶ月で外に飲みになんて行かせてくれないか(笑)!

可愛い嫁さんだったら許しますよ~。(大笑
  1. 2013/12/03(火) 20:36:42 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

あっ、あのね。
カンパチは好きではないけど、焼いたものなら食べられますってことで。。
鰤は、基本的にパスですv-292
ぶりしゃぷはパスです。
ごめんなさい。
  1. 2013/12/04(水) 21:25:28 |
  2. URL |
  3. ジャスミン #JvQfqRII
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ジャスミンさん おはようございます。

> あっ、あのね。
> カンパチは好きではないけど、焼いたものなら食べられますってことで。。
> 鰤は、基本的にパスですv-292
> ぶりしゃぷはパスです。
> ごめんなさい。

また一つ、ジャスミンさんについて理解が深まりました。(笑
好き嫌いが多いのはいい子じゃないですよ!(大笑
  1. 2013/12/05(木) 05:19:32 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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