毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

秋の実り

ふっくらしたサバ

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中トロみたい

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キリ番はどっち?
99999km

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100000km 6年5か月であまり走っていないね、前の車は5年くらいだった。
よい子は高速の路肩に止めてこんな写真を撮っていてはいけません。(笑

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穂高、大キレット、槍、常念

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実りの秋

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アケビ

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サマツ(オオツガタケ)

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山梨

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庭の

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ジゴボウ(ヌメリイグチ)

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きれいだね

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翌朝、ジゴボウ

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うどん

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  1. 2013/10/28(月) 04:05:24|
  2. 花鳥虫月
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

いいですね〜〜〜実りの秋ですね〜〜。
ジゴボウっていう名前の牛蒡じゃなくてキノコなんですね。
良い感じのぬめり具合…美味しそう〜!

最近は私も食欲がモリモリで、
秋の食材をいっぱい食べてますー!
太る要素の食材がないので健康的♪
  1. 2013/10/28(月) 11:15:03 |
  2. URL |
  3. まき子 #DdiHOXp.
  4. [ 編集]

肥えた鯖ちゃ~ん♪
いちろうさんも当たったようですね(笑)
もう一人くらい仲間が欲しいような・・・(笑)

6年で10万キロって少ないんですか?
ペーパーの私にはまったくわからないですが・・・

きのこうどん最高ですね~!
肉厚でヌメヌメして美味しそうです~♪
先日宅配野菜でキノコセットを頼んだのですが、
エリンギのパック程度の大きさに3種類しか入ってなくてガッカリしました。
田舎の囲炉裏につるされた鉄鍋に入ったようなのでたっぷり食べたいです~。
  1. 2013/10/28(月) 12:22:19 |
  2. URL |
  3. ナカムラ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

まき子さん

> いいですね〜〜〜実りの秋ですね〜〜。
> ジゴボウっていう名前の牛蒡じゃなくてキノコなんですね。
> 良い感じのぬめり具合…美味しそう〜!

ぬめりと食感が美味しいです。
長野や北海道でとても人気のあるキノコです。

> 最近は私も食欲がモリモリで、
> 秋の食材をいっぱい食べてますー!
> 太る要素の食材がないので健康的♪

食欲の秋いいですね。
私もアルコールを飲まなければ間違いなく痩せられるのですが、、。(笑
  1. 2013/10/28(月) 12:28:32 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ナカムラさん

> 肥えた鯖ちゃ~ん♪
> いちろうさんも当たったようですね(笑)
> もう一人くらい仲間が欲しいような・・・(笑)

私でなく、アライさんを仲間にして下さいませ。(笑

> 6年で10万キロって少ないんですか?
> ペーパーの私にはまったくわからないですが・・・

昔は年に2,3万キロは走っていました。
最近は山への往復ぐらいなので少なくなりました。

> きのこうどん最高ですね~!
> 肉厚でヌメヌメして美味しそうです~♪
> 先日宅配野菜でキノコセットを頼んだのですが、
> エリンギのパック程度の大きさに3種類しか入ってなくてガッカリしました。
> 田舎の囲炉裏につるされた鉄鍋に入ったようなのでたっぷり食べたいです~。

自然のキノコは人気があるようで最近いい値段がしています。
長野や山梨の道の駅や野菜の直売場にいくと11月中旬くらいまで結構並んでいます。
きのこ汁が食べたくなってしまいました。(笑
エノキ、ヒラタケ、シイタケとエリンギで今晩作ろうかな~。(笑
  1. 2013/10/28(月) 12:33:34 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

鯖さん。
まん丸太って、脂ものってるんでしょうね。。
メーター、おめでとうございます。。
良い子は、停まってから撮らないとダメですよ!!

アケビは、子どもの頃に家の築山の向こう側に蔓が絡んでいて、大きなアケビの実がいっぱい生っていたので、姉妹で取って食べていました。
昔は甘い果物がそんなに手に入る時代じゃなかったので、とても甘くておいしく感じました。
最近は食べたことがないのでどんな味になったんだろう??って、食べたい気分になりました。
  1. 2013/10/29(火) 16:40:29 |
  2. URL |
  3. ジャスミン #JvQfqRII
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

ジャスミンさん こんばんわ。

> 鯖さん。
> まん丸太って、脂ものってるんでしょうね。。
> メーター、おめでとうございます。。
> 良い子は、停まってから撮らないとダメですよ!!

一瞬は知りながら撮ろうかとも思ったのですが、事故っても笑い話にしかならないので停車してとりました。

> アケビは、子どもの頃に家の築山の向こう側に蔓が絡んでいて、大きなアケビの実がいっぱい生っていたので、姉妹で取って食べていました。
> 昔は甘い果物がそんなに手に入る時代じゃなかったので、とても甘くておいしく感じました。
> 最近は食べたことがないのでどんな味になったんだろう??って、食べたい気分になりました。

アケビって昔は甘かったですよね。
今は甘いモノがあふれていて甘酸っぱく感じました。
  1. 2013/10/29(火) 21:21:24 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

> ふっくらしたサバ
体がうずきます。(笑

> アケビ
アケビは正しい食べ方があって、それは種は飲み込まないことなんですね。
少量ならかまわないのですが沢山飲み込むと悲惨な結末に。
出口付近で詰まって看護師さんにほじくり出してもらうことになります。
やみつきになる人もいるんだとか(笑

> サマツ(オオツガタケ)
サマツはバカマツタケのはずと思ってググってみたら山梨ではオオツガタケのことなのですね。

> 山梨
山梨産の山梨ですか。
お味はいかがでしたか。

> ジゴボウ(ヌメリイグチ)
うどんにジゴボウ、正統派ですね。

キノコはシーズン後半になりましたね。
今日も行こうと思いながら出そびれました。
  1. 2013/10/30(水) 14:55:43 |
  2. URL |
  3. いちろう #aYDccP8M
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

いちろうさん

> > ふっくらしたサバ
> 体がうずきます。(笑

大変でしたね。

> > アケビ
> アケビは正しい食べ方があって、それは種は飲み込まないことなんですね。
> 少量ならかまわないのですが沢山飲み込むと悲惨な結末に。
> 出口付近で詰まって看護師さんにほじくり出してもらうことになります。
> やみつきになる人もいるんだとか(笑

最近は天ぷらにしたり料理にも使われているんですね。
レシピつきでした。

> > サマツ(オオツガタケ)
> サマツはバカマツタケのはずと思ってググってみたら山梨ではオオツガタケのことなのですね。

キノコも地域によって名前が違うし、名前のないものも多く、毒キノコもあり魚以上に難しいですね。

> > 山梨
> 山梨産の山梨ですか。
> お味はいかがでしたか。

これは数年後に山梨酒になる予定です。

> > ジゴボウ(ヌメリイグチ)
> うどんにジゴボウ、正統派ですね。

よくっじつオロシとみそ汁にしてなくなりました。
どちらも正統派で面白みに欠けますね。

> キノコはシーズン後半になりましたね。
> 今日も行こうと思いながら出そびれました。

数日天気の良い日が続きそうで、キノコ狩り日和ですね。
今は育児が忙しくなかなか余裕がありません。
  1. 2013/10/30(水) 16:34:55 |
  2. URL |
  3. 庄助 #TY.N/4k.
  4. [ 編集]

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