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毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

中欧番外編

買ったもの
ワイン4本

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フォアグラ缶詰

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リキュール

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ホットとスウィートのパプリカ

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マタラコの燻製

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ウナギの燻製

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ヨーロッパスプラットの燻製

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帰宅した日の食卓

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燻製とチーズ盛り合わせ

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番外食 
キンメと真鯛の昆布締め、アオリイカ炙り

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パイクパーチのロースト

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  1. 2018/12/24(月) 02:35:16|
  2. 買物
  3. | コメント:4

イルカはいるか?

大槌から
イルカはいるか

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ソウハチガレイ2時間干し

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特大カキ

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リクゼンイルカハラミ  1.6kg

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アイナメ 2匹で1.6kg

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クロソイ 1.1kg でっかいおなか。

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真子とホルモン  
これ以外に食べた魚が6匹、この分除いたら0.9kg⁉

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マダイ 1.6kg

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真子と肝

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その日の食卓

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  1. 2018/05/24(木) 01:46:19|
  2. 買物
  3. | コメント:2

トゲグロザコエビ、ヒラアサリ

今日の買い物、トゲグロザコエビ

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大小いろいろ

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12匹中10匹卵もっていた

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 スプーンでかいて一皿に

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ヒラアサリ

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ホタル

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シマアジ養殖

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この日の朝食 4色茶漬

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  1. 2018/05/01(火) 04:24:29|
  2. 買物
  3. | コメント:2

鮭食べ比べ

久しぶりの築地 買ったのは場内でスマ

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トウジン

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場外で ツムブリ2.6kgの半身

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ボラ白子

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タコさんからいただいたカイワリ

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タイ タコさんありがとうございました!

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こちらの三階スタジオで

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サケ食べ比べお勉強会

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向こうから、時鮭、紅鮭、秋鮭 これ六人で分けるからちょっとだけ

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ご飯とのシチュー

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新巻解体、100円ショップのパン切ナイフでサクサク切れる!

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講師さんと新巻鮭

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土産、これ熟成感があって美味なり。

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  1. 2017/11/25(土) 02:45:21|
  2. 買物
  3. | コメント:6

甲府地方卸売市場

甲府地方卸売市場

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朝7時過ぎ人気がほとんどないけれど素人にも親切だった

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カツオ3.5kgの1/4、イワシ4匹、生シラス、ベビーサーモン、海納豆などを購入。

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道の駅 蔦宿 一風呂浴びて

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破竹を購入

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ビーナスのお出迎え

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縄文のビーナス

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仮面の女神

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諏訪の地酒

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5種

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長野のビール

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受賞ビール

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  1. 2017/06/17(土) 02:28:54|
  2. 買物
  3. | コメント:0
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