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毎日一魚。庄助の昼飯、晩飯備忘録。

六本木ランチ

サントリー美術館と新国立美術館のタダ券

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両所は歩いて5分くらい。
どちらも年寄りで混んでいた、どちらもとてもよかった。
東山魁夷は初期の作品から晩年の作品まで、北欧やヨーロッパ、京都などの作品群 見ごたえあった。

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ランチはミッドタウン内の中華食べるつもりが
13時過ぎでもかなりの行列だったのであきらめて
両所の真ん中にある沖縄料理店へ、何にしようかな~?

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出てきました

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海ブドウ

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モズク

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じーまみどうふ

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ゆしどうふ

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タコライス

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そーきそば
頼んだのはタコライスとソーキそばのハーフ&ハーフ

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サカナはタコだけ、、。(笑

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  1. 2018/11/18(日) 02:11:13|
  2. 昼飯東京
  3. | コメント:0

日比谷でランチ

日比谷でランチ

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サーモンのリエット

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オマールエビのスープ

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濃厚

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メイン

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おかーちゃん
ホタテのポワレ

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庄助

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マトウダイムニエル

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んだのは

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デザート

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  1. 2018/11/04(日) 03:14:50|
  2. 昼飯東京
  3. | コメント:2

江戸から縄文へ

江戸城お濠

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こんなセミナーに参加

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約40名の受講者のうち男は庄助一人 ^^;
寿司と江戸の食について学んで

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昼食

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菊のご紋の箸

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江戸 行楽膳

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紅白のり笹巻

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マス

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シラウオ

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本物のアサクサノリ

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こけらずし マダイ酢締め、エゾアワビ、錦糸卵、小松菜、シイタケ

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きらず(雪花菜)ずし

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中はおからをいためたもの

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がんもどき大根  切干大根のかき揚げ

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当座漬

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鹿煎 鶏をニンニクを入れて煮たもの

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野菜の煮物

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干しずいき胡麻和

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キンメダイ田楽 胡椒味噌

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ごぼう餅

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じんふ汁(揚げナスときざみ山椒の味噌汁)

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食後上野公園、西郷さんの前を通りこちら

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1万年の縄文時代へ

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この人達に会いに

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狩猟、漁撈、採集生活の縄文人。まだ米は食べていなかっただろう。
煮炊き用土器は全国各地たくさん出土しているから、木の実、魚貝、肉、草をどうりょうりしていたんだろう。
調味料は、塩くらいだったんだろうか、、、?



  1. 2018/07/30(月) 03:07:04|
  2. 昼飯東京
  3. | コメント:4

銀座でランチ

銀座ランチ

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ブーダン ノワール

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レンズ豆とバナナとリンゴのラグー

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ハチノスのパン粉焼き

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クネル ド ブロシェ

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川カマスのハンペンのようなもの

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リゾットも入れて

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鶏のワインヴィネガー煮込

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仏産肥鶏

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ワイン4杯飲んで幸せ~な平日の昼食

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食後のデザート

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サヴァラン

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リヨンのお菓子

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のんだのは、Moutardとこの二本の白と

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ちょっと変わったこちら

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からんで幸せ~
  1. 2018/06/17(日) 03:00:55|
  2. 昼飯東京
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無罪判決

人間ドックで引っかかって内視鏡検査の日。
朝食抜きで検査、無罪判決でお祝い。

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焼き餃子

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二品目


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焼き小籠包

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肉汁たっぷり、あっちっち

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  1. 2018/05/27(日) 02:33:15|
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  3. | コメント:2
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